반응형 야채냉동보관1 냉동실에도 보관하면 안 되는 음식 TOP3! “냉동실에 넣으면 무조건 오래 간다고요?”우리는 보통 음식을 오래 보관하려고 냉동실에 넣곤 하죠.그런데 알고 보면 냉동실에 보관하면 안 되는 음식도 있어요!오히려 식감이 망가지거나, 세균 증식 위험이 커질 수도 있답니다.오늘은 냉동실에 넣으면 안 되는 대표적인 음식 3가지를 소개할게요.당신의 냉장고에도… 지금 있을지도 몰라요 👀 1️⃣ 감자 – 얼면 독이 된다?✔️ 왜 안 될까?감자는 수분이 많고 전분 성분이 많아서냉동 시 세포벽이 파괴되어 식감이 물컹해짐✔️ 더 큰 문제냉동 후 해동할 때 암을 유발할 수 있는 독성 물질이 생길 가능성도 있음(아크릴아마이드 등)✔️ 올바른 보관법서늘한 그늘진 곳에 종이봉투에 넣어서 보관하기🎯 한 줄 요약감자는 차라리 상온이 낫다. 냉동실은 No! 2️⃣ 달걀 – 껍질.. 2025. 4. 16. 이전 1 다음 반응형
